皖北地區(qū)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室
發(fā)布時(shí)間：2020-01-03
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皖北地區(qū)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室
當(dāng)下，我們zui注重食品安全和環(huán)境污染問題。想要在不食用的情況下知道食品是否安全，就要經(jīng)過食品安全檢測(cè)，安徽皖測(cè)食品檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家專業(yè)從事食品安全檢測(cè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)?？梢蚤_展肉制品、糕點(diǎn)、糧食制品、水產(chǎn)品等32大類食品產(chǎn)品和1000余項(xiàng)檢驗(yàn)參數(shù)的檢驗(yàn)工作，滿足政府監(jiān)管部門、企事業(yè)、餐飲單位、流通企業(yè)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)需求。
這些食品安全常識(shí)您知道幾個(gè)？
影響食品安全性的重金屬污染主要有哪些？
主要有鉛、汞、鎘。
市場(chǎng)上常見的問題水果有哪些？
主要是激素草莓、打蠟蘋果、硫黃香蕉、有毒西瓜、變色葡萄、毒桂圓等。
哪些水產(chǎn)品不宜吃？
死鱔魚、死甲魚、死河蟹、皮青肉紅的淡水魚不能吃；反腐凍化的水產(chǎn)品應(yīng)少吃；用對(duì)人體有害的防腐劑保鮮的水產(chǎn)品不宜吃。各種畸形魚不能吃。
食品標(biāo)簽的內(nèi)容主要有哪些？
食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號(hào)、日期標(biāo)志等。
食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動(dòng)符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來安全。